Suurin odotuksin lähdin metsään ison kangaskassin kera. Mielessä suppilovahverot, pettymys suuri.
Oma takametsä, jossa viime vuonna pilvin pimein suppilovahveroita, yllätti tyhjyydellään. No, sen verran sain kasaan, että grillatuille broilerinfileille syntyi kastike. Olikin sitten ihan erikoishyvää.
Kuivaa sienet pannulla
Siirrä sienet syrjään, lisää voita ja kuullota sipulit
Lisää pieni määrä jauhoja, ruskista
Lisää tuorejuustoa, hieman kermaa ja mausta pippurilla ja suolalla
Ammari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti